veselīgas un vienkāršas receptes no Latvijā pieejamiem produktiem
2019 TOP salāti – milzīgs paldies Annijai par šo receptes atklājumu. Nu dikti jo dikti garšo un man ir prieks, ka varu arī ar Jums padalīties. Sastāvdaļas: saldētas vai svaigas zaļās pupiņas; turku zirņi (vai nu iepriekšējā vakarā izmērcē un tad novāra vai pērk konservētus); …
Aizejot ciemos vai uz kādu kafejnīcu, vienmēr var atrast kaut ko, ar ko papildināt savu virtuvi. Šoreiz draugi iemācīja pagatavot lielisku čia pudiņu. Esmu bijusi no tām, kurai iepriekš šis pudiņš neizraisīja pozitīvas emocijas, tāpēc noteikti izmēģini šo recepti. Sastāvdaļas diviem saldā trauciņiem: vidēji liels …
Soļanka bez gaļas? Jā! Gaļu nomaina ar pupiņām. Lai būtu vēl uzturvielām bagātāk, kartupeļus aizvietoju ar kāli. Sastāvdaļas: Liels kālis (ja nepatīk, tad var 4 kartupeļus); 2 burkāni; Baltās pupiņas (daudzumu pēc izvēles – 100 grami, piemēram); Sīpols; 2 skābēti gurķi; Citrons; 4 ķiploka daiviņas; …
Jau kādu laiku esmu gribējusi gan pagaršot kādā kafejnīcā, gan pati uztaisīt smūtijbļodu un šī diena ir pienākusi. Lieliska alternatīva, ja putras ir apnikušas un gribas brokastīs paēst, nevis dzert smūtiju. Es izmantoju to, kas man bija mājās, bet, protams, ka var eksperimentēt aizvietojot ar …
Viena lieta, kas man pietrūkst, ēdot augu valsts uzturu, ir jogurti. Tad nu esmu atradusi lielisku variantu priekš sevis un šo recepti var variēt ar jebkuru garšu, kas sirdij tuvāka. Sastāvdaļas: 2 krūzes saldētu ķiršu; 1/2 krūze indijas riekstu; 2 ēdamk. kaņepju sēklu; 340 g …
Šodien brokastīs vīrs pasūtīja auzu pārslas, tad nu devos jaunas receptes meklējumos un izdevās pagatavot kaut ko super garšīgu. Sastāvdaļas (4-6 porcijas): 2 glāzes auzu pārslas; 1 paciņa agara pulveris jeb 2 ēdamkarotes; 3.5 glāzes sojas vai mandeļu piens; 3/4 glāzes žāvēti mango vai žāvētas …
Kaut kas ļoti atsvaidzinošs un gards ar citronu un riekstu mērci. Sastāvdaļas salātiem: brokolis; Cherry tomātiņi; pagatavoti turku zirņi; 1/4 sarkanais sīpols; nedaudz grauzdētu valriekstu. Sastāvdaļas mērcei (4 ēdienreizēm): 1/4 krūzes (60ml) citronu sula; 1/2 krūzes (125ml) ūdens; 1/4 krūzes (25g) valriekstu; 1/4 krūzes (25g) …
Ja sakārojas kartupeļu biezeni un tu atceries, ka tas nav īsti uzturvielām bagātākais ēdiens, tad ziedkāpostu biezenis ir garda alternatīva. Kā arī vēl viens veids, kā ēst ziedkāpostu. Sastāvdaļas (4 personām): Liels ziedkāposts; 4 daiviņas ķiploka; 400 g spinātu; 3/4 glāzes indijas riekstu; 1/4 glāzes …
Vienmēr esmu gribējusi pagatavot pati savu humusu, bet baidījos no receptēm, jo visur bija eļļa. Bet kā būtu ar to, ka vienkārši nelikt eļļu un ēst veselīgi? Tā arī darīju un garša ir lieliska. Paldies Alisei Mičulei par iedvesmu. Sastāvdaļas: 400g bundža ar turku zirņiem …
Šī zupa ir šīs vasaras favorīts. Ingvers iedod savu Āzijas šarmu, kas, parasti, man ne pārāk, bet šī ir ļoti garda. Droši var izmantot arī parasto ķirbi. 🙂 Sastāvdaļas: 1 ēd.k. kokosriekstu eļļa; Sīpols; 2 daiviņas ķiploka; 1 tējk. malts ingvers; 1 tējk. kaltēts timiāns; …
Tortiljas mūsu mājās ir mīļākais ēdiens, tāpēc klāt jauna tortilju recepte. Vēl viens gards veids, kā izmantot kabačus uzturā, kad tie jau ir traki par daudz. Sastāvdaļas (6 personām): 1 sakapāts sarkanais sīpols; 2 daiviņas sakapāta ķiploka; 1 sakapāts čilī pipars; 2 vidēja izmēra sakapāti …
Klāt ir septembris un sacepumu laiks. Šodienas ēdienkartē kale un kāposti, jo šīs divas sastāvdaļas sēdēja ledusskapī un gaidīja, kad tiks izmantotas. Rezultātā kaut kas dikti sātīgs un gards. Sastāvdaļas (4 personām): 1 bunte kale – atdalīts no kātiņa un sakapāts; 1/2 galviņa kāposta sasmalcināta; …
Vasaras karstajā laikā šis būtu saldais, no kura varētu pārtikt katru dienu. Vēl viens lielisks saldējuma aizvietotājs. Sastāvdaļas 2 porcijām: 2 lieli gatavi banāni, saldēti 24 h (nomizo, sagriež 3 daļās un cieši ietin pārtikas plēvē); 2 ēdamk. kaņepju, mandeļu vai sojas piena (ja grūti …