Tag: paprika

Taco mājas gaumē

Taco mājas gaumē

Vienmēr bija gribējies pagaršot Taco – nekur ne reizi nebija ēsts. Draudzenei bija dzimšanas diena, kurā viņa man iedeva nachos čipšus ar “mērcīti”, kura bija tik garda, ka sapratu, ka es arī tādu vēlēšos uztaisīt (att. zemāk). Tad nu tā kā man mājās bija Taco 

Sķelto zirņu biezzupa ar papriku

Sķelto zirņu biezzupa ar papriku

Šī biezzupa tiek taisīta līdzīgi kā iepriekšējā šķelto zirņu biezzupa, bet papildināta ar vairāk uzturvielām, samazinot liekās kalorijas. Sastāvdaļas: izmērcēti šķeltie zirņi (400g nemērcēti); 2 paprikas; vidēja izmēra sīpols; 2 ķiploka daiviņas; 2 burkāni. Garšvielas: sāls; pipari (melno piparu vietā var piebērt arī maltus kajēnas 

Sviesta pupiņu asā mērce

Sviesta pupiņu asā mērce

Ļoti vienkārši pagatavojama mērce un vēl skaisti izskatās. Var ēst kopā ar ko vien sirds vēlas. Sastāvdaļas: saldētas vai svaigas sviesta pupiņas (viena paciņa); kale; paprika; asā chilli mērce (saldskābā); sīpols; sojas mērce. Pagatavošana: Apcep sviesta pupiņas – ja nepieciešams pievieno ūdeni; Pēc brīža pievieno 

Sojas gaļas mērce

Sojas gaļas mērce

Šī recepte arī ir iegūta no izaicinājuma “Neapēd zemeslodi”. Taču pirms tam biju mēģinājusi arī citādāk, tāpēc papildināšu arī ar savu pieredzi. Sākumā skatījos šaubīgi uz sojas gaļu, bet šī recepte apliecina, ka soju var pagatavot patiesi garšīgi – viss ir garšvielās. Sastāvdaļas: 50 g