Tag: tofu

Kāpostu un kale sacepums

Kāpostu un kale sacepums

Klāt ir septembris un sacepumu laiks. Šodienas ēdienkartē kale un kāposti, jo šīs divas sastāvdaļas sēdēja ledusskapī un gaidīja, kad tiks izmantotas. Rezultātā kaut kas dikti sātīgs un gards. Sastāvdaļas (4 personām): 1 bunte kale – atdalīts no kātiņa un sakapāts; 1/2 galviņa kāposta sasmalcināta; 

Svaigie salāti ar Tofu

Svaigie salāti ar Tofu

Karantīnas periods – Covid-19. Iespējams šie salāti man asociēsies ar šo laiku, kad mājās bija iespēja viegli piekļūt ledusskapim un ātri kaut ko pagatavot. Šie salāti pilni ar uzturvielām un dikti ātri pagatavojami. Sastāvdaļas: Tofu cietais (var arī mīksto); salātu mix (gan jau veikalā nopērkamais