Birka: zirņi

Šķelto zirņu biezzupa

Zupa ir uzturvielām bagāta, jo tajā ir pākšaugi un dārzeņi. Klasiskās sastāvdaļas – dominē zirņi, galvenais, lai ir “blenderējamais” garastāvoklis. Sastāvdaļas: izmērcēti šķeltie zirņi kartupeļi sīpols ķiploks burkāni Garšvielas: sāls pipari (melno piparu vietā var piebērt arī maltus kajēnas piparus, lai padarītu ēdienu nedaudz asu)…