Mango smūtijbļoda
Jau kādu laiku esmu gribējusi gan pagaršot kādā kafejnīcā, gan pati uztaisīt smūtijbļodu un šī diena ir pienākusi. Lieliska alternatīva, ja putras ir apnikušas un gribas brokastīs paēst, nevis dzert smūtiju. Es izmantoju to, kas man bija mājās, bet, protams, ka var eksperimentēt aizvietojot ar citiem augļiem un dekoriem.
Sastāvdaļas 1 personai:
- 5 ēd.k. kokosriekstu piens no bundžas sakratīts;
- 1/2 banāns (saldēts vai svaigs);
- 1/2 mango;
- 1 tējk. kaņepju sēklas;
- sauja saldētu ogu mix;
- 50g spinātu;
- piparmētru lapas;
- grauzdētas auzu pārslas;
- fizāļi.
Pagatavošana:
- Sablenderē pirmās 5 sastāvdaļas līdz iegūst viendabīgu masu (ja nepieciešams, pievieno nedaudz ūdeni) un ielej bļodā;
- Izdekorē ar piparmētru lapām, grauzdētām auzu pārslām un fizāļiem.
