Brokoļu un turku zirņu salāti

Brokoļu un turku zirņu salāti

Kaut kas ļoti atsvaidzinošs un gards ar citronu un riekstu mērci. Sastāvdaļas salātiem: brokolis; Cherry tomātiņi; pagatavoti turku zirņi; 1/4 sarkanais sīpols; nedaudz grauzdētu valriekstu. Sastāvdaļas mērcei (4 ēdienreizēm): 1/4 krūzes (60ml) citronu sula; 1/2 krūzes (125ml) ūdens; 1/4 krūzes (25g) valriekstu; 1/4 krūzes (25g) 

Svaigo brokoļu salāti

Svaigo brokoļu salāti

Ja neesi pirms tam ēdis svaigus brokoļus, pamēģini, būsi pārsteigts, cik tie tomēr ir garšīgi. Garšo labāk pat par pagatavotiem. 🙂 Sastāvdaļas (2-3 personām): Romiešu salāti; Brokolis; Briseles kāposti; 1 tējk. garšaugu maisījums; 2 tomāti; Tūkstošsalu mērce (https://esilaimigs.lv/index.php/2020/05/06/tukstossalu-merce/). Pagatavošana: Pagatavo mērci; Uzslēdz cepeškrāsni uz 460 

Veselīgie Cēzara salāti

Veselīgie Cēzara salāti

Šis ir ēdiens, ko esmu pasūtījusi gandrīz katrā ēstuvē/kafejnīcā/restorānā, kurā esmu bijusi. Bet šoreiz recepte pavisam veselīga un nav iesaistīti anšovi, kas man, parasti, ne pārāk. Sastāvdaļas (4 personām): Romiešu salāti (iespējams 2. gab, atkarīgs no salātu lieluma); 4 tomāti; 4 mazie gurķi; Maizes grauzdiņi 

Siltie salāti ar sparģeļiem

Siltie salāti ar sparģeļiem

Kad esi šīs sastāvdaļas ēdis jau vairākas reizes un gribu uztaisīt ko citādāku – šī recepte būs īstā. Kopā tas viss garšo – nu dikti labi. Lai skats būtu daiļāks, labāk izmantot zaļos sparģeļus. Sastāvdaļas: 1 glāze kvinoja; puravs; 2 ķiploka daiviņas; 1 paka sparģeļu; 

Svaigie salāti ar Tofu

Svaigie salāti ar Tofu

Karantīnas periods – Covid-19. Iespējams šie salāti man asociēsies ar šo laiku, kad mājās bija iespēja viegli piekļūt ledusskapim un ātri kaut ko pagatavot. Šie salāti pilni ar uzturvielām un dikti ātri pagatavojami. Sastāvdaļas: Tofu cietais (var arī mīksto); salātu mix (gan jau veikalā nopērkamais 

Siltie turku zirņu salāti

Siltie turku zirņu salāti

2019 TOP salāti – milzīgs paldies Annijai par šo receptes atklājumu. Nu dikti jo dikti garšo un man ir prieks, ka varu arī ar Jums padalīties. Sastāvdaļas: saldētas vai svaigas zaļās pupiņas; turku zirņi (vai nu iepriekšējā vakarā izmērcē un tad novāra vai pērk konservētus);