Sviesta pupiņu asā mērce

Sviesta pupiņu asā mērce

Ļoti vienkārši pagatavojama mērce un vēl skaisti izskatās. Var ēst kopā ar ko vien sirds vēlas. Sastāvdaļas: saldētas vai svaigas sviesta pupiņas (viena paciņa); kale; paprika; asā chilli mērce (saldskābā); sīpols; sojas mērce. Pagatavošana: Apcep sviesta pupiņas – ja nepieciešams pievieno ūdeni; Pēc brīža pievieno…

Sojas gaļas mērce

Sojas gaļas mērce

Šī recepte arī ir iegūta no izaicinājuma “Neapēd zemeslodi”. Taču pirms tam biju mēģinājusi arī citādāk, tāpēc papildināšu arī ar savu pieredzi. Sākumā skatījos šaubīgi uz sojas gaļu, bet šī recepte apliecina, ka soju var pagatavot patiesi garšīgi – viss ir garšvielās. Sastāvdaļas: 50 g…

Ziedkāposti pupiņu mērcē

Sastāvdaļas: izmērcētas sojas pupiņas (der arī jebkuras citas mazās); ziedkāposts; sīpols; ķiploks (3 daiviņas); burkāni; paprika; kale salāti; sāls; pipari; kaltēti pētersīļi u.c. garšvielas pēc izvēles; auzu milti (der jebkādi priekš mērces); sojas sausais piens (var arī ne sauso). Novāra pupiņas; Uzliek tvaicēties ziedkāpostu (apbēru…

Dzērveņu mērce

Dzērveņu mērce

Šo mērci var pagatavot, kad gribas kādas citādākas garšas pamēģināt. Var ēst kopā ar kartupeļiem, nūdelēm u.c. Sastāvdaļas: svaigas vai saldētas dzērvenes (400 grami vai viena paka); 3 ēdamkarotes cukurs; viena apelsīna sula; apelsīna mizas virskārta; šķipsna sāls; pus krūze ūdens. Norīvē apelsīna virskārtu, svarīgi…