Sviesta pupiņu asā mērce
Ļoti vienkārši pagatavojama mērce un vēl skaisti izskatās. Var ēst kopā ar ko vien sirds vēlas.
Sastāvdaļas:
- saldētas vai svaigas sviesta pupiņas (viena paciņa);
- kale;
- paprika;
- asā chilli mērce (saldskābā);
- sīpols;
- sojas mērce.
Pagatavošana:
- Apcep sviesta pupiņas – ja nepieciešams pievieno ūdeni;
- Pēc brīža pievieno klāt arī smalki sagrieztu papriku un sīpolu;
- Kad viss jau puslīdz gatavs, pievieno kale salātu sagrieztu un apcep, līdz kale ir palicis mīksts;
- Pievieno sojas un chilli mērci pēc garšas.
