Recent Posts

Sēklu izglābtais Risotto

Sēklu izglābtais Risotto

Būsim atklāti – risotto ir kaut kas tāds, ko gatavo tad, kad negribas neko domāt. Izvāri rīsus, iztvaicē dārzēņus un sajauc kopā. Viss. Ēšanas laikā pievieno kādu mērcīti, lai dzīve nav tik drūma. Sorry. Tomēr šim risotto ir negaidīts pavērsiens! To glābj grauzdētas sēklas. Jā,…

Šķelto zirņu biezzupa

Zupa ir uzturvielām bagāta, jo tajā ir pākšaugi un dārzeņi. Klasiskās sastāvdaļas – dominē zirņi, galvenais, lai ir “blenderējamais” garastāvoklis. Sastāvdaļas: izmērcēti šķeltie zirņi kartupeļi sīpols ķiploks burkāni Garšvielas: sāls pipari (melno piparu vietā var piebērt arī maltus kajēnas piparus, lai padarītu ēdienu nedaudz asu)…

Ķirbju krēmzupa

Ķirbju krēmzupa

Zupa sanāk salda, jo klāt ir sīpols, burkāns un arī ķirbis – visi kopumā ir saldi. Tāpēc labi klāt iet grauzdiņi, kas piešķir zupai vēl patīkamāku konsistenci. Grūtākā daļa ir tieši tā blenderēšana, šeit gan vienmēr palīdz labs blenderis. Zupa ir uzturvielu bomba – it…

Pupiņu burgeri

Pupiņu burgeri

Sagribējās kaut ko gardu, bet īsti negribas ēst dzīvniekus? Veģetārs burgers? Pff, kāpēc gan ne. Šis gan nav īsti veselīgs, jo pupiņas cep eļļā. Šī veģetārā burgera recepte ir pārbaudīta praksē vairākas reizes, iesakām. Sastāvdaļas: izmērcētas sarkanās pupiņas vai viena burciņa konservēto pupiņu; 1/2 sīpols…