Recent Posts

Šokolādes čia pudiņš

Šokolādes čia pudiņš

Varbūt jau esi pamēģinājis šo pudiņu – https://esilaimigs.lv/index.php/2020/03/26/cia-seklu-pudins/. Šis tapa pēc klasiskā čia pudiņa, eksperimentējot ar garšām, jo man kā vienmēr gribas visu pēc iespējas šokolādīgāk. Sastāvdaļas diviem saldā trauciņiem: vidēji liels banāns; 4 ēdamkarotes čia sēklas; mandeļu piens (180 ml jeb nepilna glāze/krūze); 1…

Cēzara salāti

Cēzara salāti

Šis ir ēdiens, ko esmu pasūtījusi gandrīz katrā ēstuvē/kafejnīcā/restorānā, kurā esmu bijusi. Bet šoreiz recepte pavisam veselīga un nav iesaistīti anšovi, kas man, parasti, ne pārāk. Sastāvdaļas (4 personām): Romiešu salāti (iespējams 2. gab, atkarīgs no salātu lieluma); 4 tomāti; 4 mazie gurķi; Maizes grauzdiņi…

Cēzara salātu mērce

Cēzara salātu mērce

Pirmā reize, kad pagaršoju, radīja interesantas sajūtas garšu kārpiņām. Bet pie visām garšām pierod un mērce ir dikti garšīga. Sastāvdaļas: 4 daiviņas ķiploku; 2/3 glāzes nesālīta sojas, kaņepju vai mandeļu piena; 2/3 glāzes Indijas riekstu; 1 ēdamk. + 1 tējk. svaigi spiesta citrona sula; 5…

Zemesriekstu sviesta un šokolādes cepumi

Zemesriekstu sviesta un šokolādes cepumi

Iespējams vieni no visātrāk un visvieglāk pagatavojamajiem cepumiem. NAV JĀCEPJ. Protams, ir jāļauj arī tiem atpūsties līdz ēšanai, bet nu traki gardi. Superīga dāvana kādam vai vienkārši sevis palutināšanai. Sastāvdaļas (15-20 cepumi) – izmantojiet glāzi, kas ir 250ml: 1/2 glāze zemesriekstu sviesta; 1/3 glāze kļavu…

Cukini un paprikas mērce ar kvinoju

Cukini un paprikas mērce ar kvinoju

Izteikta garša un patīkama konsistence – šis ir viens no tiem ēdieniem kas vai nu būs iemīļots vai arī nepatiks nemaz. Ja garšo visas sastāvdaļas, tad ir augsta varbūtība, ka tas būs pirmais variants un būsiet priecīgi, ka izmēģinājāt. Sastāvdaļas: liels sarkanais sīpols; 2 paprikas;…

Ķiršu un šokolādes saldējums

Ķiršu un šokolādes saldējums

Tiem, kuriem garšo ogu/augļu saldējumi. Pašai mīļāks ir viss, kas ir ar šokolādi, bet arī tas apnīk. Dikti ķirsīgs un gards. Sastāvdaļas (2 porcijas): 1/2 glāze vaniļas sojas, kaņepju vai mandeļu piena; 1 ēdamk. kakao; 4 dateles bez kauliņiem; 1 1/2 glāze saldētu melno saldo…

Augļu salāti

Augļu salāti

Kad dikti gribas kaut ko garšīgu, tad paņem sagriez visus augļus, kas Tev mājās ir. 😀 Karantīnas laikā noteikti iepērcies uz ilgāku laiku nekā uz vienu ēdienreize, tāpēc gan jau Tev mājās ir augļu izvēle. Nu dikti garšīgi jau. Sastāvdaļas (mani augļi, kas bija mājās):…

Vieglā pupiņu zupa

Vieglā pupiņu zupa

Ļoti maz sastāvdaļas un viegli uztaisāma. Lai labi garšo! (: Sastāvdaļas: 1 glāze kaltētu pupiņu vai viena mazā bundža – labāk lielās; puravs; 3 burkāni; 2 vidēja lieluma sīpoli; 1 liels kālis; lauru lapa; sāls, pipari. Pagatavošana: Ja nepieciešams, novāra pupiņas; Sagriež sīki sīpolus, tad…

Siltie salāti ar sparģeļiem

Siltie salāti ar sparģeļiem

Kad esi šīs sastāvdaļas ēdis jau vairākas reizes un gribu uztaisīt ko citādāku – šī recepte būs īstā. Kopā tas viss garšo – nu dikti labi. Lai skats būtu daiļāks, labāk izmantot zaļos sparģeļus. Sastāvdaļas: 1 glāze kvinoja; puravs; 2 ķiploka daiviņas; 1 paka sparģeļu;…

Krāsnī cepti dārzeņi

Krāsnī cepti dārzeņi

Lielisks variants, kad mājās ir daudz dārzeņi un zupu vai sautējumu negribas. Sanāk kraukšķīgi un gardi. Sastāvdaļas: 1/2 ziedkāposts; 1 brokolis; 2 burkāni; 1 sīpols; 1 paprika; 1 biete; ķiploku sāls; pipari; pavasara garšvielu maisījums (alternatīva – kaltēts baziliks, pētersīļi u.c.); eļļa; sāls. Pagatavošana: Krāsni…