Cēzara salātu mērce

Pirmā reize, kad pagaršoju, radīja interesantas sajūtas garšu kārpiņām. Bet pie visām garšām pierod un mērce ir dikti garšīga.

Sastāvdaļas:

• 4 daiviņas ķiploku;
• 2/3 glāzes nesālīta sojas, kaņepju vai mandeļu piena;
• 2/3 glāzes Indijas riekstu;
• 1 ēdamk. + 1 tējk. svaigi spiesta citrona sula;
• 5 1/2 ēdamk. raugu pārslas;
• 2 tējk. Dižonas sinepju;
• šķipsna melno piparu.

1. Uzsilda krāsni līdz 180 grādiem un liek grauzdēties 25 minūtes ķiploka daiviņas;
2. Kad ķiploki gatavi, visas sastāvdaļas sablenderē līdz masa ir vienmērīga.