Auzu pārslu – mango pudiņš
Šodien brokastīs vīrs pasūtīja auzu pārslas, tad nu devos jaunas receptes meklējumos un izdevās pagatavot kaut ko super garšīgu.
Sastāvdaļas (4-6 porcijas):
- 2 glāzes auzu pārslas;
- 1 paciņa agara pulveris jeb 2 ēdamkarotes;
- 3.5 glāzes sojas vai mandeļu piens;
- 3/4 glāzes žāvēti mango vai žāvētas aprikozes, mazos gabaliņos sakapāti;
- Saldajai mērcītei: 1 gatavs mango, 3 žāvēti aprikožu vai mango gabaliņi.
Pagatavošana:
- Auzu pārslas, pienu, žāvētos gabaliņus un agaru ieliek katliņā, sagaida, kad sāk vārīties un tad nogriež mazu uguni un maisa 5 minūtes.
- Noliek nost no uguns un liek bļodiņās, atstāj uz brīdi, lai atpūšas.
- Jaudīgā blenderī sablenderē gatavo mango un 3 žāvētos gabaliņus.
- Aplej ar saldo mērcīti un pudiņš ir gatavs pasniegšanai.