veselīgas un vienkāršas receptes no Latvijā pieejamiem produktiem
Lielisks variants, kad mājās ir daudz dārzeņi un zupu vai sautējumu negribas. Sanāk kraukšķīgi un gardi. Sastāvdaļas: 1/2 ziedkāposts; 1 brokolis; 2 burkāni; 1 sīpols; 1 paprika; 1 biete; ķiploku sāls; pipari; pavasara garšvielu maisījums (alternatīva – kaltēts baziliks, pētersīļi u.c.); eļļa; sāls. Pagatavošana: Krāsni …
Būsim atklāti – risotto ir kaut kas tāds, ko gatavo tad, kad negribas neko domāt. Izvāri rīsus, iztvaicē dārzēņus un sajauc kopā. Viss. Ēšanas laikā pievieno kādu mērcīti, lai dzīve nav tik drūma. Sorry. Tomēr šim risotto ir negaidīts pavērsiens! To glābj grauzdētas sēklas. Jā, …