Tag: kāposti

Kāpostu un kale sacepums

Kāpostu un kale sacepums

Klāt ir septembris un sacepumu laiks. Šodienas ēdienkartē kale un kāposti, jo šīs divas sastāvdaļas sēdēja ledusskapī un gaidīja, kad tiks izmantotas. Rezultātā kaut kas dikti sātīgs un gards. Sastāvdaļas (4 personām): 1 bunte kale – atdalīts no kātiņa un sakapāts; 1/2 galviņa kāposta sasmalcināta; 

Tvaicēto dārzeņu mix

Tvaicēto dārzeņu mix

Tev būs nepieciešama panna ar pārklājumu, pie kura nepiedeg un vāks. Ar šo Tev pietiks, lai pagatavotu veselīgus, gardus dārzeņus bez sāls un eļļas. Sastāvdaļas: 1/2 kāposts (~700 g); 1 paprika; 1 liels sīpols; 2 lieli burkāni; 5 ķiploka daiviņas; 30 g loku; nedaudz svaiga