veselīgas un vienkāršas receptes no Latvijā pieejamiem produktiem
Šī zupa ir šīs vasaras favorīts. Ingvers iedod savu Āzijas šarmu, kas, parasti, man ne pārāk, bet šī ir ļoti garda. Droši var izmantot arī parasto ķirbi. 🙂 Sastāvdaļas: 1 ēd.k. kokosriekstu eļļa; Sīpols; 2 daiviņas ķiploka; 1 tējk. malts ingvers; 1 tējk. kaltēts timiāns; …
Ļoti maz sastāvdaļas un viegli uztaisāma. Lai labi garšo! (: Sastāvdaļas: 1 glāze kaltētu pupiņu vai viena mazā bundža – labāk lielās; puravs; 3 burkāni; 2 vidēja lieluma sīpoli; 1 liels kālis; lauru lapa; sāls, pipari. Pagatavošana: Ja nepieciešams, novāra pupiņas; Sagriež sīki sīpolus, tad …
Ir 30. marts un ārā ir sniegs, putenis un dikti skaisti. Šādos vakaros, skatoties pa logu, ir vēlme pēc siltas biešu zupas, kas ir piesātināta ar visādām garšām. Šo recepti ieraudzīju šeit: https://vegan.lv/receptes/pikanta-turku-zirnu-un-biesu-zupa/. Sastāvdaļas: 250g turku zirņu; 1 liels sīpols; 2 burkāni; maza selerijsakne vai …
Šī biezzupa tiek taisīta līdzīgi kā iepriekšējā šķelto zirņu biezzupa, bet papildināta ar vairāk uzturvielām, samazinot liekās kalorijas. Sastāvdaļas: izmērcēti šķeltie zirņi (400g nemērcēti); 2 paprikas; vidēja izmēra sīpols; 2 ķiploka daiviņas; 2 burkāni. Garšvielas: sāls; pipari (melno piparu vietā var piebērt arī maltus kajēnas …
Recepte no krustnaglina.lv Šo zupu esmu taisījusi divas reizes, pirmajā reizē vienkārši meklēju zupu, ko var ātri pagatavot un otrajā reizē, piedaloties Neapēd zemeslodi izaicinājumā, atkal šī recepte bija manā priekšā. Ļoti garšīga un vienkārša. No uzturvielu skatu punkta varētu būt vērtīgāka, bet priekš slinkā …
Soļanka bez gaļas? Jā! Gaļu nomaina ar pupiņām. Lai būtu vēl uzturvielām bagātāk, kartupeļus aizvietoju ar kāli. Sastāvdaļas: Liels kālis (ja nepatīk, tad var 4 kartupeļus); 2 burkāni; Baltās pupiņas (daudzumu pēc izvēles – 100 grami, piemēram); Sīpols; 2 skābēti gurķi; Citrons; 4 ķiploka daiviņas; …
Zupa sanāk salda, jo klāt ir sīpols, burkāns un arī ķirbis – visi kopumā ir saldi. Tāpēc labi klāt iet grauzdiņi, kas piešķir zupai vēl patīkamāku konsistenci. Grūtākā daļa ir tieši tā blenderēšana, šeit gan vienmēr palīdz labs blenderis. Zupa ir uzturvielu bomba – it …